油炸炒面好吃吗？

南珊珍南珊珍最佳答案最佳答案

炒面的做法很多，每个地方也有自己独特的做法，我家做的是咸蛋黄炒面，味道很不错。 下面分享下具体的做法

1.准备食材，面条，青菜（蔬菜可根据个人喜好决定） 咸蛋黄（买的时候店家已经蒸好了），葱花

2.锅里加水烧开，下面条煮到八成熟捞出过冷水，这样炒出来的面更加劲道

3.另起锅，加少许油烧热，放入切好的葱花和咸蛋黄搅匀

4.接着放入面条和菜炒熟（我用的方便面酱料包里的酱，味道很合适）

5.最后淋上香油，撒点白胡椒粉翻匀即可

这样做出来炒面金黄诱人，吃起来劲道入味，非常的好吃。

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