粘高怎么炒好吃?

马俊雄马俊雄最佳答案最佳答案

这个土豆最好吃的方法就是酱焖了,做法也是超级简单 首先把两个土豆削皮洗净切滚刀块儿(可以削的稍微大一点),放在清水里浸泡着以免氧化变黑 准备一碗酱排骨的面酱,或者甜面酱,用勺子舀入锅里 放入葱姜蒜炒香 倒入处理好的土豆块继续翻炒,使每块土豆都均匀的裹上面酱 加入两勺生抽、一勺老抽,适量食盐和白糖提鲜,再倒入适量的开水没过原料,大火煮开转中小火慢炖20分钟 等到汤汁收浓,就可以撒葱花出锅装盘啦! (●´・ω・`●)来张特写~金黄酥脆的土豆块儿泡在咸香的酱汁儿里面…啊~口水都要流下来了

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