牛肉炒豆芽怎么好吃?
牛肉切丝用生抽、淀粉腌制一下; 然后,泡发的木耳切丝,葱蒜切末备用; 最后,热锅凉油爆香葱姜蒜末,下入肉丝煸炒至变色,加入料酒、酱油、白糖继续翻炒片刻,倒入切好的豆芽和木耳,大火快速炒制,最后加盐调味即可! 一盘美味的豆芽炒肉就做好了!是不是很简单呢~
PS: 在制作过程中,一定不要忘记加白砂糖哦,这样味道会更好呢!而且,在临出锅的时候再放盐也是正确的做法哟~这样不仅能保证菜品的口感,也能让食材保持较好的色泽~
牛肉切丝用生抽、淀粉腌制一下; 然后,泡发的木耳切丝,葱蒜切末备用; 最后,热锅凉油爆香葱姜蒜末,下入肉丝煸炒至变色,加入料酒、酱油、白糖继续翻炒片刻,倒入切好的豆芽和木耳,大火快速炒制,最后加盐调味即可! 一盘美味的豆芽炒肉就做好了!是不是很简单呢~
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