霜糖什么好吃吗?
没有吃过,但是看了你的问题描述我有点兴趣了 首先我们得先搞清楚“霜糖”是什么? 从字面上理解,“霜”是自然现象,“糖”则是甜的谷物,那“霜糖”就是带着冰霜的糖…… 嗯,想象一下在严冬季节,你走在街上,突然有人给你递来一块带着冰渣子的蔗糖,感觉还是有的 对吧! 所以,把霜和糖混合在一起应该是可以的。 但问题是,这货真不甜啊!
前面说了,我对这个玩意儿感兴趣完全是基于对你问题的理解,所以好奇害死猫的我跑百度百科里查了下 结果不查不知道,一查吓一跳——原来“霜糖”这玩意儿是外国人的叫法,而我们大天朝自古就有“冰糖”的说法(或者“冰粮”“冰晶”) 而且,《本草纲目》里有记载的,原话是这样的 “冰糖,即寒水石、凉水丸,亦名冰粮” 好嘛!瞬间感觉穿越了有没有? 从“冰糖”到“霜糖”似乎只是文字游戏,但显然,“霜糖”这个叫法更加符合西方的饮食习惯。
现在的问题又来了,“霜糖”到底是什么? 百度里是这么写的——“以白糖、糖浆为原料,经过冷冻结晶而成。颜色雪白,形状似白砂糖或细沙,易溶化,甜度高于砂糖……” 额……听起来像冰糖,吃起来应该也是冰糖。
那么问题又来了,这么贵的东西,超市里为啥没见买过呢? 我仔细想了想,好像确实没见过,也从来没听过……
好了,现在你知道“霜糖”是啥了。 至于味道……我决定先买一包回来尝一尝再说。