木薯粉做什么好吃？
其实，你家里有的材料都可以做出很好吃的甜品哦！ 先来介绍一下木薯粉吧～ 所谓木薯粉，它是从植物薯类中提炼出来的淀粉。而红薯、山药等这些食材也都有淀粉的成分存在啦~所以只要把其中的淀粉提取出来就可以了呢！ 而我们常吃的番薯就是含有丰富淀粉的薯类之一了哟！因此大家也可以使用它来制作出美味的甜点呢~~下面就让我们来学习一下用番薯来做甜点的步骤以及方法吧~~~
【番薯汤圆】 所需材料：蕃薯1个（约250g）糯米粉适量糖4汤匙清水3汤匙 烹饪过程： 1.红薯削皮后切成薄片放蒸锅中蒸熟； 2.将蒸好的红薯压成泥状，加入2汤匙水和白糖拌匀备用； 3.取一小碗依次倒入半茶匙水，1/3汤匙糖和剩余的水调匀制成水淀粉； 4.然后将拌好的红薯泥捏成团状再搓成条状，用刀切成小块； 5.在锅中加入适量清水烧沸后将红薯小圆子放入煮制，待小圆子浮在水面即可； 6.接着倒入事先做好的水淀粉并用勺子轻轻搅动成薄芡即可食用。 如果喜欢吃软糯一点口感的朋友可以把第3步的红薯泥稍微多揉一会儿噢！另外如果不喜欢吃太甜的朋友可以减少到2汤匙的量哈^^ 这个做法超级简单易学哒！而且做出来的成品非常的好看可口呢 当然如果你家里有椰浆的话也可以试试做成椰子味的汤圆哦~~相信一定会非常的美味呢~~ 【芋圆奶冻】 其实这道甜品是我在台湾旅游的时候吃的^_^当时就觉得很好奇里面到底是用什么做的怎么那么Q弹爽口呢~~不过后来问了当地人才知道原来是芋圆搭配奶冻和炼乳一起制作的呀！！真的是超级棒的一道甜品呢\(≧▽≦)/！！下面就来给大家分享一下吧——-
准备原料：紫薯1只/芋头1块/红薯1小块/玉米粉80克/木薯粉150克/牛奶适量/炼乳少量 第一步当然是洗净切好所有材料的啦~~~~然后就可以开始动手做啦o(∩_∩)o…… 接下来就是最重要的步骤咯——“揉” 揉好后放置一边让它“醒一醒” 接着拿出一个小盆倒入适量的玉米粉和木薯粉混合均匀 接着拿一个保鲜袋将已经准备好的面团放进去然后在保鲜袋上划开几个小口子以便于透气 接着就放到锅里大火蒸煮啦O(∩_∩)O哈哈~注意一定要盖上盖子噢不然会干掉滴说(*^◎^*) 大约过了十几分钟就可以出锅拉~~ 接着就用牛奶和炼乳进行调味就好啦^O^ 哇塞~~这味道真是让人欲罢不能啊~~~ 喜欢甜食的小吃货们千万不要错过了哦！！！