翅中跟怎么煮好吃？
先上菜后解题~ 先说方法：腌制+煎制+焖烧（关键步骤） 再说配料：姜、葱、八角、桂皮、香叶适量，老抽、生抽、冰糖少许；（可用调料包代替各种香料） 制作流程： 鸡翅洗净，用刀尖划开两三刀，加入所有配料和调料，腌制15分钟以上； 平底锅加油烧热，鸡翅煎至两面金黄； 把腌制的香料倒入，加入清水，大火烧开，小火闷30分钟左右至熟透； 可加适量土豆块或山药块一起炖煮，味道更棒！
小技巧： 鸡翅先腌制再煎制，可以更入味儿； 用平底锅煎鸡翅，锅底会有余油，可以用来炒菜，省掉额外加油的步骤； 如果喜欢吃辣的，可以在最后一步加点辣酱同煮，会更入味儿哦~~ 完成！可以开吃啦^o^