青岛油酥火烧哪家好吃?

崔珍麦崔珍麦最佳答案最佳答案

青岛目前有三家油酥火烧,分别位于台东、城阳和胶州。 先说说最出名的台东的方腔饼店,因为很多人都是冲着“黄焖鸡腿”去的(其实就叫黄焖鸡),但我还是推荐你吃油酥火烧。 一开始以为就是一个普通的大饼子,结果吃起来特别酥脆,层次也很多。咸香的滋味弥漫整个口腔,配合上黄瓜丝,一个下去简直神清气爽! 这家店位置不太好找,在一个小胡同里,但生意很好。早上和晚上去人都不多,中午的时候人最大。

再来说说胶州油酥火烧 王哥庄的火烧和别处的不太一样,个头比较大,外面一层酥脆的面皮里面是柔软的面团,混合着韭菜的味道,一口咬下去很有嚼劲,越嚼越香。 再配上一碗豆腐脑,完美的午餐就解决了。

地址在胶州市少海北路31号(靠近北关小学),路边有广告牌很显眼。老板是个胖子,很热情。价格也很实惠,一个火烧加一碗豆腐脑只要9元钱。

最后说城阳区 的这个 比前两家名气要大一些,号称是“青岛唯一一家正宗潍县烧鸡”。

刚出炉的烧鸡金黄诱人,看上去就很新鲜酥脆,撕开以后可以看到丰富的层次感。佐料的味道也是恰到好处,咸淡适中。 但这里的火烧就一般了,比较干硬,不太好吃。 地址就在青岛市城阳区正阳中路205号,是一家老字号了,人多的话去那儿可以尝一下烧鸡。

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