豆腐怎么炒好吃怎么做好吃？
豆腐是家常食材，做法非常多，今天分享一道简单又好吃的豆腐做菜方法——豆腐煲！ 准备食材：嫩豆腐、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、香菜梗、葱花适量。
1. 首先把豆腐切块，香葱、香菜切小段，备用。
2. 调一碗料汁，碗中加入两勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱和少许白糖调味提鲜，搅拌均匀。
3. 起锅热油，放入葱段和香菜段爆香后盛出。然后留底油，放入豆腐块煎至两面金黄，淋入调好的料汁，加水没过豆腐，小火焖煮十分钟。最后大火收浓汤汁，撒上葱花和香菜碎即可。 一盘好吃又下饭的豆腐煲就做好了！简单易学，喜欢的朋友可以试试~