鲶鱼煲汤怎么做好吃？
【山药鲶鱼汤】
准备材料；山药、胡萝卜、玉米、豌豆、排骨、鲶鱼 步骤1.准备一条新鲜的鲶鱼，处理干净后，擦干表面的水分；
2.将所有的食材清洗干净，胡萝卜去皮切成块状；
3.锅内放入适量清水，加入所有主料和两勺料酒，大火煮开；
4.捞出浮沫，转小火煲一个半小时左右，调入盐、食用油即可。 小贴士： 我买的鲶鱼很新鲜，所以没怎么清理就直接用了。如果买到不新鲜的鲶鱼，一定要清理掉内脏等不好的部分哦！
这道菜营养非常丰富。鱼肉富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，对脑组织的发育有重要的作用，且极易被人体消化和吸收。
钙、磷是骨骼发育的重要元素，维生素A、C有助于增强免疫功能。 胡萝卜含有人体所需的胡萝卜素，可转化成维生素A，利于眼睛的保养。 玉米中的纤维素含量很高，有利于清肠通便。