黑粉皮怎么才好吃？
先贴几张图好了，我是真的很喜欢黑蒜的味道！ 之前吃过两次黑蒜，但是那种是一颗颗的，第一次吃觉得味道怪怪的，第二次吃习惯了一点。这个黑粉皮是我自己做的，比上次吃的要好吃很多！ 原料很简单，就是大蒜和面粉而已啦~
1、把大蒜去掉外面薄薄的一层外皮（这样比较方便后面油炸）。
2、切成薄片，不要太薄了哦～
3、加少许盐腌制半小时，杀出大蒜里面的水后，用清水冲洗干净备用。
4、搅拌碗里放入适量面粉和水，调成面糊状，然后加入泡打粉、小苏打和白糖搅拌均匀。
5、把之前洗干净的大蒜片放到面糊里，让它们都沾上面糊待用。
6、锅烧热后倒入多一些的油，大概6成热的时候把拌好面糊的大蒜一片一片的下到锅里炸至金黄，捞起沥干油份待用。 炸好的黑蒜片是下面这个样子滴～ 酥脆酥脆的～一口下去就超好吃的！！
ps.因为家里没有烤箱，所以没法做烤番薯或者烤栗子这种东西……不然应该也会很好吃的吧～