哪种艾草好吃?

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说到这艾草,我可就不困了啊! 老家是种艾草的集中地。一到春天,村里的人就会到山上采艾草。回来后将它们捆成一束束的,拿到集市上去卖。那时候我小,跟在妈妈的身后,看着他们忙碌的样子,闻着那带着青香的艾草味道,真的好不惬意啊。后来长大了,去了外地工作。但是每年到了端午前,我都会回趟家,因为那时正是艾草旺盛的时候,我总想多采一些,留作纪念。 我对艾草的感情很深,因为它不但陪伴了我的童年,还见证了我成长的岁月。所以有人问哪种艾草更好吃的话,我会毫不吝啬的回答他(她),野生的艾草最好吃。当然这并不是因为山上的艾草没有被污染而城市里的艾草被污染了的味道不好。是因为在野外,艾草接受阳光的照射时间更长,吸取的营养成分也更多,所以它的味道更好。

可能有人会说,既然野生的艾草这么好,那直接到野外采不就行了?何必花钱去买? 其实,我在采摘的过程中就遇到过骗子。说是骗子也不确切,只能算是个奸商吧。因为他卖的艾草并不是野生草木,而是人工栽培的艾草。不过,他种的艾草可是有来头的。 听他说,他的艾草是湖北恩施的艾草。那种艾草的茎部是一种特殊的绿色,而且很光滑,很亮。如果你用手去摸一摸,还会觉得很有弹性。

最特别的是,这种艾草有一股清香味,而且是纯天然的,你用手搓一下叶片,再闻味道,那香味是不会消散的。 这确实不是普通的艾草,它是可以入药的。据说能治百病,有祛寒、除湿、活血、消肿、止痛的功效。用艾叶水泡脚能够治疗手脚冰冷、痛经等等。 用艾叶熏洗眼睛还有明目的作用呢。

所以你说,这样的艾草好吃吗? 最后提醒一句,买回来的艾草放在阴凉干燥的地方保存即可。千万不要放在潮湿的地方哦,不然它会发霉的。 祝你吃得开心,尝遍所有的好吃的艾草!

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