生姜加蜂蜜怎么做法?
我试过,味道很不错! 首先把姜切块,放适量的水煮熟(注意水的多少,能浸过姜块就可以啦)然后把切好的冰糖放入锅中,用小火慢慢熬,直到变成焦糖色。 把煮好的姜块倒入锅中,快速翻炒,让每块姜都能裹上糖衣,然后关火,趁热加入蜂蜜搅拌均匀,放凉后就很好吃了! 吃的时候舀一勺放在碗里,加上几勺酸奶拌着吃,味道好极了!
ps.1. 这里用的冰片糖就是常见的蔗糖,不是冰糖哦~
2. 如果家里有烤盘的话,可以用烤盘代替锅来炒糖水,效果一样棒!
3. 这道小零食非常适合喜欢烘焙又刚入门的小伙伴尝试,做起来很简单,而且成功率很高~~ 一次可以做很多,放冰箱冷冻起来,想吃的时候就拿出来吃,美味又方便~~~