土豆条怎么炒？
说到土豆，大家肯定都非常的熟悉，这是咱们中国每个家庭中的常客，可以说是咱们中国每个家庭都吃得起的起的食材，而且更重要的是土豆的这种营养价值，可以说是超过了大多数的食材，但是即便常见的食材，想炒出一盘好菜也是颇费周折的，今天教给大家的就是一道非常家常的菜品——土豆条，相信大家看过后，肯定都会喜欢上的。
土豆条怎么炒？
1、准备食材：土豆1个，油、盐、白砂糖少许，尖椒1个，葱姜蒜少许。
2、将土豆洗净去皮，切成小细条；将尖椒洗净，去籽，切成长细条；将姜蒜切成细末，葱切丝待用。
3、锅中放油，油热后放入葱姜蒜末，煸出香味放入土豆条、尖椒丝翻炒；翻炒至熟且入味后，加入食盐、白砂糖，翻炒至糖融化即可出锅。
土豆的食疗功效
1、和胃调中——土豆羹：如果胃口不好，消化不良，可以熬点小豌豆黄，喝起来有糊香味，有很好的调中间作用。
2、益气消肿——土豆粥：如果脾胃不够健畅，肠胃有气结腹胀的毛病，可以改用土豆粳米煮粥喝，有很好的益气和胃、舒缓胃部不适的功效。
3、解毒消炎——盐水煮土豆：如果喉咙发炎，痛痒不适，可以切点土豆皮煮水喝，有很好的清咽利嗓的功效。
4、调理便秘——鲜土豆片：如果大便干结，或者习惯性便秘，可以取鲜土豆片煮水喝，有很好的调理功效。
5、降低血脂——绿豆配土豆：如果身体肥胖，血脂过高，可以把绿豆土豆搭配在一起熬粥喝，有很好的降血脂，控油的作用。
6、缓解牙痛——土豆泥：如果是牙龈肿痛，牙齿出血，或者出现严重的牙痛，可以把土豆捣烂成泥糊状，包在棉球上咬在牙痛部位，很有效果