枸杞叶炖什么好吃？
我特别喜欢吃蔬菜，除了绿叶菜之外，各种野菜、叶菜都有很好的吃。昨天去早市，发现有人卖枸杞芽(就是枸杞的叶子)，10块钱一斤，买了两斤多，准备做两个菜。 第一个菜是炒枸杞芽，炒的时候加了点生抽和胡椒粉。我是用黄油煎的，因为之前做了西葫芦馅儿饼，剩下的黄油刚好可以用来炒菜。这个菜味道真好啊！鲜、香、甜(也许是糖的味道)交织在一起，让人吃了一块还想再吃一块。唯一不足的是，由于我用油太少，锅有点干烧，底部的叶片有些蔫吧了。不过不影响整体口感。
第二个菜是清炖枸杞汤。这个就很简单啦，把洗好的枸杞叶放进去，加一点盐，炖出浓浓的汤汁就可以了。我感觉这样最能保持枸杞叶的原汁原味。 本来还想炖个肉，放点粉条什么的，想想还是算了，保持食材的原味才是关键啊。
最后提醒楼主，在买枸杞叶的时候，别买太大的，看上去很老的那些，可能都是一次性的。一定要买看起来就很新鲜的，绿油油的，那样才能保持最好的口味。 我买的这包枸杞总共才38克(大约60颗左右)，却有两斤多枸杞叶呢。
希望我的经验对你有帮助^^