腰果是什么作用？
腰果别名鸡腰果、假栗子，是一种坚果，外形像栗子，颜色呈深褐色或浅褐黄色，表面有裂纹，里面的果实为肾形。 腰果营养价值较高，含有丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸以及微量元素锰、锌等。还含有胡萝卜素及丰富的维生素E，其中钾含量最高，达5310毫克/公斤；钙含量也较多，高达2361.58毫克/公斤。腰果还是含磷脂高的坚果之一，每100克含磷1469毫克，比核桃高7倍。还有粗纤维6.80%、灰分15.3%、碳水化合物19.4%、不溶性纤维素3.5%等。
【功效】 中医认为，腰果性味甘、平，有益气健脾的功效，可治脾虚泄泻。现代药理研究发现，腰果对肾炎、膀胱炎、尿道炎有辅助治疗的作用，还可以改善糖尿病引起的周围神经病，有一定的抗老化作用，能清除体内自由基，延緩衰老，并具有美白效果。 所以，适当食用一些腰果，对身体有很好的滋补作用，可让人焕发青春活力。尤其适合糖尿病、高血压、高脂血症、肥胖症以及神经衰弱者食用。