我是很爱吃花生的，各种花生都爱吃。生花生米、鲜花生米、熟花生米、油炸花生米…… 要说最好吃的，还得属鲜花生米！我自己制作的最简单的方法是：
1.买回来的干花生米用清水洗干净后浸泡在水里（我一般会连浸泡2天）；
2.浸好的花生米捞起来沥干水，放到锅中加入清水开始煮，水煮开之后继续煮5分钟关火焖20分钟左右；
3.把煮好的花生米捞出来放凉后撒上细盐搅拌均匀，盖上盖子入味2个小时左右即可（我一般会在这期间清洗两次锅子以防有味儿）。
这样一道简单又好吃的鲜花生米就做好啦~是不是特别简单呢？这样做出来的花生米又香又脆而且非常入味哦～一口一个停不下来啊~~ 除了直接吃之外还可以做成糖醋花生米、麻辣花生米等，简单快手又美味～ 喜欢的话不妨试试哦～
郁骞杰优质答主花生米好吃的几种做法
花生米是一味非常常见的食材，而花生本身也是我们中国最常见的油料作物。因为它的价格相对低廉，而且它的营养价值和食用功效都很高，因此成为了一味用途很广的食材。平时我们可以生吃也可以熟吃，还可以制作成花生油，是我们生活中很常见的一味食物。
而在日常中，我们最常见和经常食用的，就是用花生炒熟之后制作成花生米。因为花生米的味道和营养更易被人们吸收和食用，并且它既可以制作成品，又能辅助其他食物进行烹饪，所以深受人们的喜爱。那么接下来就为大家介绍一下花生米好吃的几种做法：
首先我们用的最多的当然是生吃炒好的花生米。炒好的花生米可以辅助我们进行食用，比如我们在喝茶、喝粥、吃饭、喝酒甚至看电视和睡觉的时候，都可以拿来直接生吃，它的味道香脆可口，营养丰富，是非常好的食疗和休闲食品。
还有一种方法，就是用来烹饪其它食物时使用。比如制作八宝粥，或者熬制汤品的时候，我们经常会加入一些花生，增加它的口感和营养价值。另外如果我们用煮鸡蛋或者茶叶蛋的时候，也可以在煮的时候一起加入花生米，这样煮好的鸡蛋因为吸收到花生米的味道和营养，会变得更可口营养。
另外我们还可以制作甜品的时候使用。比如我们制作八宝饭或者蒸蛋羹的时候，都可以加入一些炒好的花生，这样它们的味道更香更可口，营养更均衡全面，是很不错的日常美食选择。
最后呢，用炒好的花生米制作糖醋花生米也是非常好的一种方法。就是把糖和醋按照一定的比例，在锅中翻炒至粘稠，然后下入炒好的花生米，不停的翻炒，使它受味均匀后就可以出锅了，制作好的糖醋花生米味道酸酸甜甜的，非常开胃爽口，是非常好的一道美味的凉菜。
