宝宝吃土豆怎么做好吃?

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2岁多的宝宝,已经能够咀嚼和稍微磨碎的食物了哦~ 因此可以给宝宝做一些颗粒状或者块状的美食啦! 在我们大人看来可能非常普通的东西,改变一下造型、口感就可能让宝宝爱到不行。比如土豆——看似平平无奇的它做出来的美味可是相当的多呢!

1.香煎土豆饼 食材:小土豆若干、胡萝卜半根、鸡蛋1个 做法:将小土豆切成薄片;胡萝卜切成小丁;二者混合,打入一枚鸡蛋,加少许盐拌匀。平底锅刷一层油,将面糊倒入锅中摊平,煎至熟透即可食用。

2.土豆鸡蛋糕 食材:土豆3个、鸡蛋4个 做法:土豆切块,上锅蒸熟后碾压成泥(也可以加一些牛奶搅拌);四个鸡蛋打散,加入少许食盐调味,再倒进蒸熟的土豆里面,搅拌均匀,上锅蒸15分钟左右就可以啦!

3.土豆沙拉 食材:土豆两个、酸奶两勺 做法:土豆煮熟捣成泥,加入两勺酸奶,一点点食盐、胡椒粉调味,搅拌均匀即可。 除了做主食之外,还可以用土豆来熬汤、做菜,也是鲜的很呐! 比如说:清炒土豆丝、醋溜土豆丝、酸辣土豆丝……

其实,土豆的做法还有很多,只要你想得到,就可以尝试去做做看。

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一、蛋黄浓汤土豆泥,适合8个月的宝宝

材料:土豆一个(中等个头),蛋黄1个,适量高汤或者鸡汤

做法:土豆用清水煮熟后去皮,做成泥状备用,鸡汤或者高汤煮开,把土豆泥放入搅拌均匀,再加入蛋黄,一边加一边要一边搅拌,以免蛋黄不散。

二、土豆胡萝卜粥,适合9个月的宝宝

做法:适合正在长牙宝宝,土豆、米和胡萝卜一起放高压锅里煲20分钟后,加适量的水用搅拌机搅,再用漏勺反复用力按压糊状的辅食这样出来的粥比较黏稠,最后用汤勺挑出一旁的米粒,粥滤回锅中稍稍煮一煮就能盛出。米:土豆:胡萝卜=2:1:1,水是米的10倍以上。

三、土豆牛肉末,适合一岁以上的宝宝

做法:牛肉蒸熟后剁碎,土豆去皮切丁用清水泡10分钟再蒸熟压成泥,然后把牛肉末加入土豆泥中,加入少许的水淀粉、盐等调味料,上锅蒸5分钟即可。也可用水煮熟土豆牛肉末,煮好后加入适量的肉汤增加口感。

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