胡萝卜蒸熟了好吃吗？
胡萝卜蒸熟了好吃吗？胡萝卜是可以直接蒸来食用，还可以炒着吃，煮着吃都可以，蒸着吃是胡萝卜常见的一种吃法，那么，胡萝卜蒸熟了好吃吗？
胡萝卜蒸熟了不好吃。
胡萝卜富含胡萝卜素，这种物质对机体的营养素有良好的吸收作用，还能帮助机体防御疾病，但倘若是蒸着吃胡萝卜的话，其应有的营养素丧失殆尽，而且因为胡萝卜蒸熟了不好吃，所以食用的人也很少。
胡萝卜炒着吃，或者是涮着吃，其营养会有一定的损失，但是毕竟味道好，吃起来美味，但是若是蒸着吃的话，其损失的营养更多，而且因为蒸着吃的口感并不好，所以一般人也就不是特别吃的。
而且因为胡萝卜蒸着吃着不好吃，所以想要靠蒸着吃来增加人体的摄入量，这基本上是不可能实现的，正因为如此，所以现在很多的人都不会选择蒸着吃胡萝卜了，而且现代的年轻人做饭的越来越少，所以除非是特殊情况，一般很少人会蒸着吃胡萝卜。
现在越来越多的人会选择榨汁吃了，因为这样吃的话，可以直接喝，而且也可以补充水分，以及胡萝卜的营养成分，但是这也并不是最佳的食用方法，如果榨汁喝的话，那么最好在榨汁之后把那些渣滓也吃掉，这样才是最佳的吃法。
胡萝卜怎么吃营养损失最少
胡萝卜生着生吃蔬菜，其营养损失最少，其次是炒着吃，但是炒菜的过程中，维生素C会损失，而且胡萝卜素含量会损失很大，所以最好是生吃，如果是生吃的话，最好是蘸点酱，这样吃起来味道会更好，由于现在很多人都喜欢把胡萝卜当成水果来吃，所以也可以选择水果拌着吃，这样的话营养价值会最高，但是要记住，拌着吃的时候，一定要少放点蒜，因为蒜放多了会影响到胡萝卜的营养吸收。
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