糖醋泡姜有什么功效？
糖醋泡姜的功效主要是有以下几点：1、防治感冒，中医认为，生姜有解毒治疗感冒功效，对于风寒感冒、头痛鼻塞，发热咳嗽，胃寒呕吐等症状，吃点生姜汤都有很好的缓解和治疗作用，但患者要注意，生姜带皮吃效果更好。2、防治晕车，如果在坐车的时候有晕车情况发生，可以在鼻孔患处抹点生姜，或者口含姜片都能有效的预防晕车，如果上车之后开始晕车，那就赶紧的吃点生姜，能够有效的治疗晕车。3、止呕止泻，一些肠胃功能不佳，恶心呕吐，腹痛腹泻的患者可以适量的吃点生姜，对缓解和治疗症状都有很好的效果，尤其对于腹泻症状有很好的治疗作用，但患者吃的时候要注意，要避免吃腐烂的生姜，很容易产生中毒的症状。4、治疗口腔溃疡，相信很多人都有过口腔溃疡的症状，一碰到就会特别的痛，那没办法吃东西，如果家里的生姜比较多，就可以切一小片姜来贴溃疡处，第二天就能很好的缓解疼痛。5、杀菌解毒，夏天很多人喜欢喝冰镇啤酒，吃凉拌凉菜，虽然好吃但是也很很容易细菌感染，引发肠道传染病，这个时候就可以吃点生姜，具有很强的杀菌消毒作用，对预防和治疗痢疾，腹泻有一定的效果。
糖醋泡姜的注意事项：1、最好吃鲜姜，如果冬天没有新鲜生姜的话，最好也不要食用干姜，因为这种味道会影响食物的本味，尤其是吃牛羊肉的时候，最好是放弃这种吃法。2、生姜带皮吃才好，因为皮有更好的治疗功效，如果晒干了，煮着吃更好。3、一定要腌制一星期以上再食用，因为这样可以更好的杀毒，避免细菌食用，而且要饭前吃，因为生姜有暖胃的效果，但是不能吃多了，一两天就可以了，吃多了反而会对胃肠产生刺激作用。4、糖尿病人不能食用，因为姜的含糖量比较高。5、阴虚的人不能吃，还有高热人群不能吃。