苹果蒸着吃有什么功效？
苹果既可以生吃，也可以熟吃。生吃熟吃功效各有侧重。生吃苹果偏凉，有清热生津、开胃消食的作用，适合于肝火旺盛、热病、风热感冒、火牙等，常表现为口干口渴、两目干涩、咽喉干燥、大便干结、舌尖发红、口舌生疮、食欲不振、脘腹胀满等症状的人群。
若将苹果蒸熟后食用，性味由凉变温，有补心醒神、和脾止泻的功效，尤其适合于心血不足、神经衰弱、心悸失眠、遗精滑精、胃寒、脾虚泄泻等，常表现为心神不宁、惊惕失眠、记忆力差、遗精早泄、少气懒言、腹部冷痛、腹泻等症的人群食用。将蒸熟后的苹果，配合莲子心、龙眼、大枣食用还有宁心安神的作用，经常使用电脑、长期熬夜而出现记忆力下降、反应变迟钝、烦躁不安、失眠多梦的人群食疗效果更佳。