豆腐银耳汤怎么做好吃?
食材准备 (两人份) 黄豆50g、干银耳20g、白糖3勺、牛奶1袋。 做法步骤 1.银耳提前用清水泡发,去掉根部,撕成小朵;黄豆清水浸泡4个小时以上; 2.把处理好的银耳和黄豆一起放入高压锅中,加水没过食材,炖一个半小时左右; 3.出锅前加入白糖和牛奶搅匀即可食用。
如果不喜欢喝太甜的甜品,可以减少糖的用量或者不用加糖,在煮的时候多加点水,尽量使汤汁味道偏淡一点。 喜欢更软糯口感的朋友可以让银耳多炖一会,喜欢脆脆口感的可以缩短炖制时间。
这款甜品适合大多数朋友。但是注意糖尿病患者不宜多吃哦~
豆腐银耳汤是一道具有清淡口感和健康养气的汤品,下面教你如何做好吃豆腐银耳汤:
材料:豆腐200克,银耳50克,瘦猪肉100克,葱花适量,盐适量,生抽适量,淀粉适量,水适量
步骤:
1. 将银耳提前浸泡在清水中,直至变软,然后清洗干净,冲洗干净,然后切成小块。
2. 豆腐清洗干净,切成小块。
3. 瘦猪肉切块,用淀粉、生抽和适量的盐腌制一会儿。
4. 将猪肉、银耳、豆腐一起放进锅中,加入足够的清水,用中火熬煮两个小时。
5. 两天后,汤会变得丰富,脂肪也会减少,可以加入葱花和盐进行调味,再煮一会儿就可以关火了。
6. 焖一遍,让汤更好的溶解,更好吃。
7. 倒入碗中,就可以享用美味的豆腐银耳汤了。
豆腐银耳汤的做法很简单,口感滑嫩,营养丰富,适合素食者和喜欢清淡口味的人食用。银耳具有养颜美容的功效,豆腐含有丰富的豆类蛋白质,瘦肉提供高质量的蛋白质。这道菜既健康又美味。