作为一个云南人，我对于烤整颗的洋葱是没有抵抗力的！ 烤得外皮酥酥脆脆的，里面却依旧保持着湿润度，一口咬下去，是令人惊叹的刺激感爆裂在口腔之中！ 当然搭配着烧烤料一起吃味道更好！
黑鱼作为常见的淡水鱼类，肉质鲜美，并且富含营养，因此深受消费者喜爱，被称为“天然鱼肉罐头”。而番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素 B 族、钙、磷、铁等微量元素和柠檬酸、苹果酸等有机酸，因此被营养学家誉为“蔬菜中的水果”，还有降低胆固醇的功效。那么，番茄炖黑鱼有什么功效呢？
我的家乡在江西东北部，这里盛产大米和红薯，所以自然而然地产生了特色小吃--米果。 米果的制作方法是将新鲜优质的晚粳米浸泡后磨成米粉，过筛后倒入锅中炒熟，趁热揉捏成面团，再擀成片状，用印有图案的模子压成饼状。除了有好看的图案外，米果的好吃与否很大程度上取决于是否添加了馅料。
做炒牛肉，别只会用淀粉抓拌！很多人第一步就做错了 首先需要准备的食材很简单：牛里脊、葱姜蒜、青椒红辣椒 然后开始制作： 1.牛肉切薄片儿，
我第一次吃到小酥肉，是十几年前在哈尔滨道外一家很小的小饭店里，那家店名叫“老包铺”，真的又破又小，只有几张桌子，我在那里吃了一碗刀削面加一个小酥肉，那时我还在上学，记不清楚小酥肉的价格了，反正是很便宜，但让我记得清楚的是那一碗刀削面的价格，是一元钱一大碗（注：当时的一元钱可不算小数目，
海鲈鱼，我吃过最鲜的叫铁枪尾刺身，最嫩的是蒸鲈鱼球。 先说蒸鲈鱼球，新鲜的海鲈鱼，去掉头和内脏，用刀顺着鱼肉的纹路，刮下鱼肉，再用清水冲洗干净，把鱼肉剁碎成泥状，加入盐、胡椒粉、料酒和1个鸡蛋清搅拌均匀，腌渍20分钟；然后再加入淀粉搅拌成糊状。
作为广东人，我小时候是不吃辣的。所以对这菜没什么好印象。 直到高中住校，学校伙食差到爆，又饿得慌，看到食堂师傅炒的这道菜，绿油油的，还配有红椒，虽然不知道是什么，但是觉得应该很“营养”（我们那里山多，穷，所以平时都是野菜、豆梗之类的下饭菜），就打了两碗。 卧槽！真好吃啊！瞬间感觉顿时有食欲了！
牛肉丸 +火锅底料 = 香辣牛肉丸子汤 用料： 牛肉丸200g、火锅底料50g、豆瓣酱30g、姜1块、小葱2根、香菜1根、干辣椒5个、青蒜2根、老抽适量、生抽适量、白砂糖适量、盐适量、清水适量 做法步骤： 1.准备好食材。2.将火锅底料和豆瓣酱剁细，姜葱蒜切片备用。3.锅内放适量油，下入生姜片爆香。