鸡胸脯肉怎么做好吃？
一、准备食材 鸡胸肉300克，西兰花50克。 生抽2勺，老抽1/3勺，食盐少许，白糖半勺，料酒两勺，淀粉适量，食用油一勺。 二、做法步骤 第一步：将鸡肉清洗干净，去掉鸡皮和鸡骨，然后切成小丁备用; 第二步：在切好的鸡米花中加入适量的生粉抓匀； 第三步：接着加入一勺的植物油拌匀，防止下入油锅时粘锅; 第四步：把西兰花掰成小块后清洗干净，沥干水分待用； 第五步：锅中加入适量的清水烧开，然后把西兰花放入水中焯熟，捞出来放入盘中待用； 第六步：炒锅内倒入适量的食用油烧热，然后放入葱花爆香，再放入适量的生抽炒香，再把鸡肉倒进去翻炒均匀； 第七步：等鸡肉变色以后再加入料酒继续翻炒，最后放入西兰花进行调味即可出锅装盘了！ 这道美味可口的鸡胸肉美食就做好了，你喜欢吗？喜欢的话不妨在家试试呀~ 三、小贴士
1.用料酒腌制一下可以去除鸡皮的腥味哦~
2.加入少量的老抽调色，味道会更佳鲜美哦~