大枣干有营养了吗？
鲜枣营养
枣的营养价值颇高，每百克红枣含蛋白质1. 9克、脂肪9.2克、碳水化合物58克，能产生热量303.7千卡，含钙11毫克、磷22毫克、铁2.1毫克、维生素C14毫克。鲜枣肉质细嫩、酥脆，鲜咸适口，各类企业、消费者喜食，据有关人士分析，鲜枣生产潜力大，前景广。
我国栽培枣的品种有7000个以上，优质商品品种有2000个。主要分布于河南、山东、陕西、河北、甘肃、江苏等地。鲜枣一般指含糖率35%以上，并且具有新鲜味道的枣，常用的有山东、河北的黄骅、南枣，甘肃的张掖黑枣，陕西的冰糖枣、新疆的哈密枣等。其中，山东省的黄骅红枣，肉质细嫩，鲜脆甜美，汁多味美，干制后甜味不减，肉质纹丝不变，含膳食纤维较多，可辅助治疗饮食不顺、便秘等症。河北省邯郸市成安县的南枣，加工后肉质细嫩、脆甜，素有“中国南枣之首”的美称。
我国贮藏果品的仓库，常温下以干果贮藏期最长，如核桃、红枣、柿饼等。有些水果不耐贮藏，如苹果、梨等，在常温下贮藏几天，就会腐烂，但由于气候的变化，三伏天的高温天气，贮藏也很受困扰。
大枣干的食用禁忌：
大枣不宜多食，多食会使血糖升高，造成严重糖尿病，妇女经期、产后和脾虚胃弱者不宜多吃，若有感冒、发烧、腹胀、便秘等慢性病的患者也不宜食用。
以上就是小编为大家介绍的大枣干的食用方法以及食用时的一些常见问题，相信大家对此已经有所掌握了。在此也要提醒大家，不管什么食物都要适量服用，只有适量才能起到修身养性的作用。