木耳核桃汁有什么功效?
木耳核桃汁有什么功效?
木耳核桃汁可治疗耳聋、耳鸣和补脑益智,对于中老年人的健忘、眩晕有极好的辅助治疗作用。
原料:木耳15克、核桃仁15克、山楂15克,蜂蜜适量。
制作:
1)将木耳、核桃仁、山楂同置于锅内,加水适量煮烂。
2)弃去渣,加入蜂蜜,再煮1-2沸即成。
功效:有补肝益肾、滋阴养血、润肺止咳、润肠的功效,还适用于高血压、动脉粥样硬化、冠心病等症。
注意:黑木耳含蛋白质、糖分,尤其是胡萝卜素和维生素C、磷、铁等矿物质含量较高,此菜可补血,但由于黑木耳含纤维素丰富,不易消化,而纤维素可促进肠道蠕动,经常食用会引起腹泻。建议消化不良者少吃。