早餐做什么简单又好吃?

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我平常喜欢做的简单有营养的早饭~ 1.鸡蛋羹(可以做成不同的样子,比如这个是我用勺子弄出来的) 这个就很简单啦!把鸡蛋打散加盐,加水的比例是1:1.5,搅匀之后过滤一下,然后上锅蒸6分钟左右就好了(蒸的时候可以在碗里放点葱花) 2.蔬菜饼+酸奶 这种蔬菜饼的做法很多种,可以做成这样的形状也可以做成圆形之类的。这里我是用的土豆和胡萝卜,先将土豆蒸熟压成泥,然后在里面加入适量的牛奶,胡萝卜切碎加入面粉,搅拌均匀后揉成一个面团备用;在锅中刷少许油,取一团菜团擀开,然后擀得薄一些平摊在锅内。煎至两面金黄即可出锅。蔬菜饼做好之后搭配酸奶一起吃口感很好又健康哦~

3.三明治 三明治做法超级多! 我比较喜欢的就是全麦吐司夹生菜、肉酱做三明治吃,或者就是煎蛋火腿三明治…因为家里还有剩下的蔬菜所以我就只放了生菜在里面哈哈~ 如果没有生菜的话还可以放西红柿黄瓜一类的哦~ 全麦土司可以用烤箱烤一下味道也很棒的! 4.馄饨 在网上买了混沌皮,想吃什么馅的都可以包起来! 我买的是小馄饨皮所以可以直接包好下锅就行,如果是大包一点的就还要自己煮一会才行呢~ 5.包子/馒头 喜欢吃面食的可以自己做哟~我自己做过包子、蒸过馒头都还挺简单的,而且自己做的也干净卫生呀哈哈哈~ 但是早上做的话可能有点费时间,所以如果早上时间来不及的话还是买点现成的吧……

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早上赶着上班没时间做早饭的知友,推荐这个做法: 鸡蛋煎饼 准备材料:面粉100g、水50g、盐2茶匙; 辅料:葱花适量、黑芝麻粉/粉(拌)适量、香葱若干; 可选食材:香肠一根、黄瓜半根、生菜三片或者菠菜一把;

制作过程: 第一步、打散两个鸡蛋,加适量清水搅匀备用; 第二步、把上述的所有东西混合在一起搅匀成面糊状; 第三步、平底锅抹点油,锅底微热时倒入一勺面糊并摇晃均匀成圆形; 第四步、待一面煎定型后迅速翻面再煎几分钟即可食用了。 这个饼的做法很简单,只需要一个平底锅和一个电饼铛都可以完成,但要注意火候和翻面的时机。如果怕糊的话可以像我一样用锡纸封边。 小贴士: 一勺面糊大概就是一个普通饭盒盖子那么大就行了。记得搅拌时要顺时针方向搅拌均匀哦~这样会比较不会结块。

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