奶茶怎么才好吃?

相思婷相思婷最佳答案最佳答案

我特别爱喝奶茶,平时自己也会做,做好之后和室友一起分享,他们的评价是: 做法超简单! 用到的材料有:牛奶、红茶、雀舌茶叶(或者红茶包也可以)、白糖。 最关键的就是熬奶茶的时候火候一定要掌握好,不能太大也不能太小,太浓了会苦,淡了又没味道。 我一般都是先用热水把茶叶泡开,然后加入牛奶,等到完全沸腾就关火了。有的人在熬奶茶的时候会往里面打鸡蛋,其实我个人是不太喜欢的,因为有鸡蛋沫的口感,会阻碍茶的味道散出来。 如果喜欢喝牛奶味更重一些的就多放点牛奶,反之就少一点;如果喜欢喝咸一点的就稍微加点盐,喜欢喝甜一点的就多加糖。总之根据自己的口味来调整就可以啦~是不是超级简单~

我在做奶茶的时候还会加入一些自己喜欢的料:红小豆、莲子、核桃仁、薏米等等,这些食材可以提前一晚浸泡,第二天直接放到奶茶里一起煮就好了,有喜欢吃芋圆的也可以放一些芋圆进去,这样一碗丰盛的奶茶就做好了~

除了奶茶之外,还可以弄些其他的小食,比如鸡蛋布丁、双皮奶、水果沙拉等等,我会在锅里蒸点馒头包子之类的,配着奶茶吃,美滋滋。

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