做美味又营养的早餐，其实真的很简单！ 如果你不知道早餐怎么吃健康，可以参考一下我这个做法~ 我自己是比较喜欢清淡饮食的那一派，所以早餐基本都是以蔬菜为主，再搭配一点粗粮或者豆类。这样吃一上午都有满满的能量和营养。 推荐菜品1：【凉拌菠菜】——清爽又开胃 推荐菜品2：【蒸饺】——软糯鲜香，一口下去超满足 推荐菜品3：【蒸紫薯】——香甜可口，饱腹感强 推荐菜品4：【水煮蛋】——蛋白质的完美提供者 除了这4个菜，还可以加一个水果，比如橙子、猕猴桃等，丰富的维生素和纤维都能让你一早上就元气满满哦！
其实做好以上的菜，不用花太多的时间，5分钟就能搞定，剩下的时间再来煮点杂粮粥或者豆浆也是非常不错的选择呢！
而且这样做早餐，能很好的控制热量和脂肪的增加，对于想减肥的女生来说，真的非常友好了。 而且这么做也省去了在外面买早餐的钱，省钱省心又省力。你学会了吗？ 记得点赞关注呀！每天为你分享最简单易做的家常美食
历彦涵优质答主葱油饼
用料：自发粉500克、200克左右的凉水、适量的油和盐、两根大葱。
制作方法：用500克的自发粉，再准备200克左右的凉水，用凉水和面做出来的葱油饼口感会比较劲道，用热水和的面会比较软塌，口感不太劲道，在和面的时候，还可以在里面加上一点的白糖，可以促进酵母菌的生长和发醇。
揉好之后盖上盖子饧发半个小时，饧发好的面团会比之前稍微膨胀一点，而且按压下去的时候不会迅速的弹回来。饧好的面团加上一点油，再次揉均匀，在案板上撒上一层干面粉，把面团放置在案板上，用干面粉防止面团和案板之间粘连，把面团擀成长方形的大薄片，然后加上一层油，再加一层盐。
放上洗干净的大葱，把大葱全部切碎，然后撒在饼的上面，加上切好的葱，用擀面杖在上面擀压一下，把葱压实，然后从一端开始卷起来，一边卷一边拉抻，这样可以把饼皮拉的比较薄，卷到最后的时候，收口的地方要捏紧实，然后用手揪成大小相等的剂子。
把剂子的口朝下按扁，在按扁的剂子上多按几下，把里面的葱都按到饼皮里，按照这样的方法把所有的剂子都按扁。平底锅刷一层油，把饼皮放进锅中烙制，用小火烙至底部发黄的时候翻面，来回反复多翻几次面，烙5分钟左右即可。
烙好的饼在出锅之前，可以在饼的上面加上一点的油，然后稍微焖一会，这样烙好的饼才不会干硬，吃起来酥脆可口。
