超市鸡块怎么做好吃？
超市里买的整块炸鸡块，做炸鸡块沙拉超棒！ 做法如下 1、锅中加水放入翅根，再加料酒和生抽适量，煮开后捞起洗净表面浮沫备用。（这样处理的鸡翅吃起来不会觉得很腻） 2、蛋黄打散成蛋液，加少许盐和白胡椒粉搅拌匀。
3、把腌制好的鸡块放进去完全裹上蛋液，抓一把面粉均匀铺在平底锅锅底，把有蛋液的那一面朝下放入锅中，开小火煎至定型且熟。（一定要小火煎制，火太大容易糊掉而且口感会变老）
4、然后翻面继续小火煎，可以再撒一些椒盐粉或者黑胡椒进去增加风味。（不喜欢太咸的可以不加）
5、最后，把刚刚切好的蔬菜丝倒进去，快速拌炒几下就可以关火出锅啦～ 用生菜叶包着鸡肉一起吃，清爽又美味～ 我还蛮喜欢买超市里这种现成的半成品来做菜，省时又省心，关键味道也不差呢~
小提醒：
① 腌制的酱料我推荐可以使用万能的烤肉酱＋酱油＋糖＋姜汁的配方来调制，这样腌出来的肉类味道一绝。
② 如果觉得单吃鸡肉有点腻的话，可以混合酸奶拌着吃哦～