冻丸子怎么做才好吃？
在吃腻了火锅里煮出来的丸子时，不妨尝试一下这种做法，绝对会让您大吃一惊！ 首先把速冻丸子用清水泡至解冻，然后锅中倒入适量的油烧至七八成热，把泡好的丸子放入锅内炸制，待丸子外皮变得金黄酥脆后再捞出控干油备用；
接着往电饭煲内胆中加入3勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油和少许白糖炒匀后加入半罐啤酒烧开并煮至汤汁浓稠；把炸好控干的丸子放入锅中翻拌，使之均匀地裹上酱汁后即可装盘上桌啦~~~ 一道色泽红亮、口感咸鲜微甜、外酥里嫩，且非常下饭的【可乐鸡翅】就做好了~~
【可乐鸡翅】
需要准备的材料有：鸡翅中500克、葱3根、姜6片、大蒜4瓣、八角2个、香叶2片、桂皮1段、料酒1汤勺、冰糖适量、可乐半罐、生抽2汤勺、老抽1汤勺
具体做法如下：
步骤一：将鸡翅中清洗干净后，用刀在表面划上一刀以便于后期入味； 步骤二：然后将处理好的鸡翅中加入少许盐、姜片、葱段和2汤匙料酒抓匀备用；
步骤三：准备配料：大葱切段、生姜切片、大蒜切粒、八角、香叶、桂皮以及冰糖等； 步骤四：起锅热油，下入腌制好的鸡翅中小火煎炸至外表微黄后盛出控油；
步骤五：原锅留底油，下入葱姜蒜、八角、香叶、桂皮炒香，再加入冰糖炒至冰糖融化变焦边；
步骤六：放入鸡翅中火炒至上色，然后倒入调好的料汁；
步骤七：最后将可乐加半罐即可，大火烧开后转小火炖煮十分钟左右，再转大火收至汤汁浓稠即可出锅装盘啦～～～ 这样做出来既简单美味又省时省力，大人小孩都爱吃哦~喜欢的朋友赶紧试试吧~~~~ 小贴士： 1.因为可乐中含有一定的糖分，所以就不需要另外再加糖调味啦； 2.做这道菜的时间比较长，所以建议用高压锅来做会更容易些；