南瓜圆子油炸好吃吗？
好吃，特别好吃！ 首先将100g糯米粉加少许白砂糖，一点点加水搅拌成团； 南瓜去皮去籽切成薄片，上锅蒸熟，趁热加入50克白砂糖，搅打成泥，慢慢倒入糯米团中，加一点淀粉（防止粘连），揉成光滑的糯米团。
我用的微波炉蒸煮档蒸的，时间大概20分钟左右吧，比较软了就可以了，太久了会糊掉~~ 用刮刀挖一勺糯米团压扁，中间按个洞，变成“南瓜盅”。 我还做了几个“刺猬南瓜”，就是下面这种样子滴~~
锅里热油，5成热的时候把做好的南瓜圆子放下去炸，中小火慢慢炸至金黄即可捞出沥油，配上酸奶或者巧克力酱味道很棒呢~~~ 喜欢坚果味的还可以撒上核桃碎、腰果碎等，更香哦！
一次可以多做点，放在冰箱冷冻起来，想吃的时候就拿出来蒸一下，非常方便～ 小贴士： 在和面的时候一定要一点一点加水，防止面团太湿或太干。
在揉面的时候一定要充分揉匀，做好的成品才更加光滑软糯。
面糊不要倒得太稀，不然炸出来不好看也不够酥脆。
面糊也不要倒得太厚，不容易炸透。