大米怎么好吃？
我吃过的最好吃的米饭是我在泰国旅游时，在一家路边小店吃的炒饭。那种感觉真是难以形容。于是回来之后就开始琢磨做这样的饭要怎么做呢？ 结果我试了很多次都没成功（我做饭的功力实在是不敢恭维）后来干脆不研究了…… 直到有一天去超市闲逛发现一袋米很特别，上面写着“泰香米”几个字…… 我一想这玩意儿总应该好做吧～于是就买了几袋回家试试。果然很容易就做出了在泰国路边小店里吃到的味道！！ 我家里经常吃糙米、黑米和各种杂粮，所以用这种米做的白米饭跟它们比起来显得有点不够“健康”了-_-|||但是跟普通的大米相比还是很有优势的。
下面介绍做法～ 材料：泰香米1杯，水1杯+2汤匙 （我用的是米和水的比例1：1.5） 步骤： 1．把米淘洗干净后沥干水分； 2．把水和调料倒入米中调匀然后盖上盖子或保鲜膜放到微波炉里加热8分钟（时间到后再打开看一下若米粒还没熟透可以再接着加热1分钟左右即可） 这样做出来的米饭很Q弹也很有嚼劲，但如果是很喜欢吃软一点米饭的人也可以稍微多加热30秒左右～
对了，这里说的调味料就是盐和油。因为泰国出产的稻米本身就很香了所以并不需要加入太多别的调料来调味，而且这样也能保持它原有的香味。