月子丸子汤怎么做好吃?
我老婆刚生完孩子,正在做月子,请问月子鸡汤怎么做最好喝? 鸡汤有滋补的功效,能够缓解产后虚弱的症状,而且鸡汤味道鲜美,能够提高产妇的食欲,有助于身体补充营养。 在熬制鸡汤的时候,可以加入其它的食材,让鸡汤的味道更加鲜美,适合产妇食用的蔬菜有很多,比如西红柿、菠菜、青菜等,这些蔬菜中都含有大量的维生素,能够及时补充产妇在孕期以及产后所消耗的营养。
1.准备一块土鸡,清洗干净后剁成小块。
2.切好的鸡肉放入锅中,加入足量的清水,大火煮开。 水开后撇去浮沫,加入葱、姜、料酒,转小火慢慢炖。
3.大约一个小时后,汤已经变得白浓了,开始调味儿。加入食盐、胡椒粉,再放入切成小块的西红柿,继续小火炖煮半小时左右就可以了。
除了直接熬鸡汤外,还可以用鸡汤下面条或者饺子,都是非常不错的选择。