火锅配菜有哪些好吃？
作为一个吃货，我每次吃火锅都会多拿几份菜，生怕吃不饱。 下面就是我在火锅店经常点的几种食材，味道都还不错！
1.虾滑 我觉得这个必须要放火锅里烫一下才好吃哦~口感Q弹，而且里面还有满满的虾仁在里面，非常鲜美了！
2.毛肚 吃火锅怎么能少了毛肚呢？毛肚吃起来很脆，在锅里一烫就熟了，七上八下就可以吃了，沾着蘸碟吃，那味道绝了！ 毛肚可是我最最爱吃的肉类之一，每次去吃都要点两份！哈哈哈~
3.脑花 这个也是我的挚爱啦！喜欢吃它的人对它爱不完，不喜欢吃的人又避之不及。我觉得脑花煮久了会老，所以一般烫个七八分钟就行了。不过有的人喜欢嫩一些的，可以多烫一会儿。个人更喜欢熟一点的，因为这样更容易入味儿。而且我感觉这样的口感会更细腻些。
4.羊肉卷 羊肉也是很多人的最爱吧~尤其是涮着吃更美味！ 5.丸子类 丸子种类可太多了，鱼丸、虾丸、贡丸......等等这些我都爱吃，它们在锅里烫一下再沾点儿酱料，那叫一个香啊！！
6.海带结 海带结也是吃火锅少不了的食材之一呀！
7.土豆片 土豆片是必点项目啊！虽然它是素菜，但是味道真的很不错，尤其是那种厚片的土豆，煮熟之后软糯可口，简直让人欲罢不能！ 8.鸭血 这个就不用说了吧~每次吃火锅都要点一份鸭血。它吃起来非常的嫩滑，而且没有腥味。鸭血一定要煮久一些，才能让它彻底熟透。最后，记得把它捞出来切成薄片再蘸酱食用哦～
9.蔬菜拼盘 最后来点青菜解解油腻吧，菠菜、油麦菜都是不错的选择哟~~ 好了，以上就是我推荐的美食啦（^_^）
你们吃火锅最喜欢点什么食材呢？欢迎评论区留下你的答案哦~