红豆糖水怎么煮好吃?

梁硕炎梁硕炎最佳答案最佳答案

先买包红豆,不用太多,两勺就够了。 准备一些辅料,我这里放了红枣和桂圆干。如果喜欢甜一点就放点冰糖或者白糖。不喜欢就不要放了。 把红豆洗干净放进电饭锅里,加水,按煮粥键开始煮。(我用的是九阳的,里面有粥/汤功能)

半个小时后打开锅盖,看到红豆已经开了花,像泡了酒的青梅一样。 这个时候可以把红枣和桂圆放进去一起煮。喜欢甜可以多加些糖进去。

三分钟后就可以关火了。一碗香甜的红豆汤就做好了! 想喝热的就趁热喝,想喝冷的可以放凉以后加上冰块。味道都很好~ 注意哦!这个红糖水是健脾养胃的,特别适合冬天手脚冰冷、气血不足的人吃。但是糖尿病还有经期的小朋友不要吃哦~

另外,我会在每个星期做两三次给小朋友吃,用来当做加餐或者下午茶。小朋友特别爱吃,而且吃了以后皮肤会变得很红润有光泽呢~ 除了直接煮成汤以外,还可以把红豆蒸熟以后打成泥状,加入牛奶酸奶或者燕麦粉做成糕点吃。绵软可口甜度也刚刚好。

程先莉程先莉优质答主

把红豆洗净,浸泡在清水里过夜(大概10个小时左右吧) 第二天起来用压力锅炖2小时就可以了~ 用蒸的更好了哦~ 如果觉得麻烦不想做那直接吃新鲜的红豆就可以啦~ 我经常是早上起床泡好然后中午拿个碗泡上水放在桌上等它发芽,晚上回家的时候就已经发了很长了,然后用开水烫一下就可以食用啦! 非常软、非常滑~吃起来有淡淡的红豆清香和甜味儿~我超喜欢哒~

当然也可以加点糯米粉或者淀粉什么的做成豆沙咯,不过我是觉得太麻烦了就没有这么做.....其实我觉得自己做真的很累而且口感也没有外面买的那么细腻丝滑呢〜所以建议还是在外面买现成的好啦~不过记得去大超市买喔〜

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