什么米煮粥最好吃？
我本人很爱喝粥，也尝试过很多种的粥，下面推荐几个我心中不错的。 首先推荐的是我家最常熬的粥，绿豆粥（适合夏天） 做法超级简单，绿豆淘洗两三遍后浸泡两个小时以上（夏天天热可以放到冰箱里浸泡），然后加水放到电饭煲里面按下煮饭键就可以了！是不是很简单呢~煮好后盛到碗里，可以根据个人口味撒些白糖进去搅拌下就更好喝了哦～ 除了绿豆还有银耳粥、薏米粥、百合粥等等，都是我的最爱。不过我最推荐的还是绿豆粥啦，又便宜又好喝，还可以祛火气。
其次是粥店里常喝的皮蛋瘦肉粥和海鲜粥 做皮蛋瘦肉粥需要准备大米、皮蛋、猪里脊肉、葱花、盐、生抽、香油、淀粉。 先把大米洗干净放入锅中熬煮，沸腾后改成文火熬30分钟左右。这时候你可以处理一下皮蛋和猪肉。把皮蛋切成小瓣儿，猪肉剁成肉末，加入葱花、盐、生抽、香油、淀粉搅拌均匀备用。等大米熬得差不多了，把拌好的肉末平铺在表面，盖上盖子小火焖5分钟就ok啦！ 海鲜粥就要麻烦一些了。做海鲜粥需要大米、虾仁、海米、青菜、姜、香菜、胡椒粉、香油、生抽、醋。
先煮一锅开水，放少许盐和油，分别放入虾仁和海米煮至变色，然后把食材捞起来丢掉。
重新清洗粥锅，放入大米，煮开后调成小火，一边煮一边搅动，避免糊底。
等到粥变得浓稠的时候，依次放入切好的姜丝、香葱末、香菜末，然后调入适量白胡椒粉、香油、醋、生抽就可以出锅啦！ 粥店还会提供咸菜或者酸萝卜干之类的佐餐小菜，如果你去得早的话，还可以享受到刚出炉的点心哟～