蒸米加点什么好吃?
1、大米里加入牛奶,做成酸奶的味道 准备材料:大米、纯牛奶250毫升 步骤: 第一步、淘洗干净的米浸泡一个晚上; 第二步、把米捞起来沥干水,放入电饭锅煲粥,在锅里倒入适量的清水。 第三步、取一个碗,将米和汤一起舀入其中,上锅蒸40分钟左右即可食用。 这样蒸出来的饭跟刚做好的酸奶一样顺滑。喜欢软糯一点就多点时间焖,想硬点就少点时间。 而且这样蒸出来的米饭粒粒分明,很有嚼劲。
2、大米里加入紫薯,做出紫色米饭 准备材料:大米300克、紫薯三个 调料:白砂糖适量(可不用) 做法: 第一步、紫薯去皮切成块儿,大米洗净泡半小时以上。(如果不泡就直接下锅煮,会很难煮熟) 第二步、锅中加适量的清水,把紫薯放进去蒸熟。(大概15分钟就可以了) 第三步、把蒸熟的紫薯用勺子压成泥状,加入适量的白糖搅拌均匀。 第四步、把调好味的紫薯泥铺在大米的表面,开始煮饭。 煮熟后拌匀就可以吃了。紫薯的色选紫颜色不是特别深的那种,太深了会影响胃口。如果是很特别的紫色,那肯定就是加了碱了,这样的米饭吃了会对身体有害。
3、大米里加入南瓜,做出金灿灿的米饭 准备材料:大米、南瓜 制作方法也很简单,只需要把南瓜切成小块放到电饭锅里蒸透,然后和大米一起煮熟即可。
4、大米里加入鸡蛋,做出蛋炒饭的感觉 首先把隔夜饭搅散备用,新鲜鸡蛋打入碗中,加上点食盐调味,然后再打散搅拌匀。锅里加油烧热后,倒入蛋液炒熟,再和饭拌在一起就可以吃啦! 是不是有蛋炒饭既视感!但是比蛋炒饭更香哦~ 除了这四种搭配外,你可以发挥你的想象力和动手能力做更多的花样来!比如下面这几招。