煮白米粥怎么做好吃?
我特别爱吃粥,也做过不少粥,不过最拿手的还要属皮蛋瘦肉粥和海鲜粥。 这里就分享一下我做的海鲜粥的做法吧~ 用料简单、做法简单、味道好吃! 首先把大米淘干净放入电饭煲中,加入清水按煮粥键开始熬; 趁熬粥的时候处理一下海鲜,虾去掉线、蛤蜊用清水泡洗,葱姜蒜切末(不喜欢吃姜的可以忽略这步) 等到粥熟后打入鸡蛋,撒入胡椒粉,放入切好的葱蒜末,接着倒入适量的生抽+香油调成颜色和口味; 最后把处理好的虾仁、蛤蜊肉倒进去搅匀了就可以出锅喝了。 一碗香喷喷的海鲜粥就做好了~
我做这个粥喜欢放些虾皮一起熬,这样更鲜一些。但是有些人可能会不喜欢吃。