芝麻圆怎么做好吃？
这个酥饼我每次做都会做大份，因为小份做出来不太好吃！（别问我为什么） 原料很简单 低筋面粉250g、白糖40g、黑芝麻30g、鸡蛋1个、牛奶75ml、黄油60g、玉米淀粉60g 把以上原料混合搅匀成面粉糊 接下来就是最关键的一步——揉面团 这个面团比较软，不用揉得太劲道，以免做出来的酥饼过硬。如果面团比较软不好操作，可以盖上盖子或保鲜膜饧几分钟。 我把面团和馅料分成8等份，你们也可以分得更大一点，这样烤的时候更容易熟。 把一份面团擀平，包上黑芝麻馅，像包包子一样包起来，收口一定要紧！ 我用的是八齿梳子，把包好的面团竖着按进梳子的间隙里，用力压一下。
烤箱预热180°C 把刷好蛋黄液的酥饼放在烤箱中层，上下火180度烤15分钟左右至金黄色即可出炉 刚烤出来的酥饼最佳赏味期很短，建议趁热吃！冷掉后就变韧了，不好嚼且味道大打折扣哦~ 我做的小份的，每人两三个就差不多了，毕竟吃多了容易腻。剩下的放凉后可以装入密封盒里放冰箱冷藏保存，3天左右不会变质。 早上来不及做早餐的时候可以做个芝麻圆当成快餐哦～酥脆薄皮的包裹下是一颗软糯的黑芝麻汤圆，一口咬下去层次丰富，超好吃的！