黑色粳米怎么煮好吃?
把米淘干净,加水浸泡一个小时左右(我一般都是睡前泡上,第二天就软了)。 然后连浸泡的水一起倒进电饭锅,水位到多少看你喜欢稀稠的程度啦~开始煮饭。这里要注意!!不要等它自动跳闸哦~~~在它开始沸腾的时候就要关火闷着了~这样出来的米饭才Q弹有嚼劲。 等晚上回来就可以吃到香喷喷的米饭啦~~~
或者你可以试下这种煮法,用压力锅效果会更好一些。 首先也是要把米淘干净,加适量的水,浸泡15分钟左右(其实只要不是陈米,一般都不用浸泡,因为米里面含有水分)。 用高压锅煮饭时,在米上面铺一层干净的屉布,这样可以防止饭烧焦。等饭熟了,拿开屉布,就可以享受到香喷可口的米饭啦~~