猪肉干好吃吗?

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对于爱吃肉的人来说,猪肉脯可以说是“有毒”的。 之前在靖江吃过一次,之后每次去都会买一些,回家当零嘴吃(当然也会在超市买很多回来送人)。 其实最开始接触这种零食是在很小的时候,家里人来探望外公,从他们带的礼物里知道了这个玩意儿,然后就被深深吸引了。 后来渐渐长大,也吃过不少地方的猪肉脯,但始终觉得最正宗的还是要数靖江的。

前几天又去了一趟靖江,顺便买了些肉脯回来。本来是想买个十几斤的,结果超市只有五斤装的,只好买了两袋.... 回到家后,看着袋子里的肉肉,瞬间有了满足感,恨不得现在就在桌子上把它吃了!不过还是忍住了。

其实除了做零食之外,用猪肉脯来做配菜也是个不错的选择。拿一碗白米饭,挑几块肉脯,拌上酱料吃,味道也是不错的。 另外,我在买肉脯的路上还遇见一个卖麻团的,也买了一点回去。说实话,这种小零食还是挺好吃的,而且价格也不贵。

奚艺玮奚艺玮优质答主

买新鲜肉做腊肉、腌腊肠是可以的,但用新鲜肉馅儿来做猪肉脯就大可不必了…… 用新鲜的肉馅来做肉脯是绝路…… (因为题主已经买了,所以还是请吃吧) 这个东西做起来挺麻烦的,而且耗时长久,用料复杂——要加入很多香料和辅料(酱油啊、辣椒面、十三香等等等啊!) 所以我是不建议自己做这个吃的…… 但如果你实在想吃的话,那我还是建议你去找找网上的做法教程看看(比如百度经验或者贴吧什么的)。 如果真的想做的话…… 我给你推荐一个店家吧——“阿文食品”淘宝店铺 这家店卖的卤味还不错哦~

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