剩的馒头怎么弄好吃？
2种做法，简单又美味！ 食材：剩馒头1个、葱花适量、香菜适量、鸡蛋2个 调料：老抽、生抽、香醋、白糖、食盐
步骤一： 碗中加入香葱末和香菜末，然后添加老抽调色，生抽提鲜，再加入少许糖和盐调味，最后加入适量清水搅拌成酱汁备用。
步骤二： 把剩馒头切成均匀小块，倒入调好的酱汁里浸泡，放在一边腌制入味。（至少半小时哦） 步骤三： 两个鸡蛋打散备用。
步骤四： 热锅凉油，油热后倒入蛋液，炒至成型，然后把裹着酱汁的馒头倒入锅中，翻炒均匀就可以出锅啦~ 这样做出来的馒头外脆里软，搭配酱料一起吃，咸甜适中，超级下饭呀～
除了上面的煎炒，还可以做成好吃的焖烧杯～把切好的馒头块放进杯子里面，再铺上燕麦或者其他粗粮，倒上开水，盖子盖紧，就放心地让它去闷吧……等时间到了，打开盖子，哇，香味扑鼻而来，用筷子搅散，就可以直接吃了呢～
如果喜欢更酥脆的口感，可以把切好的馒头块沾上面粉，下油锅炸至金黄酥脆，这样一道香喷喷的小零食就出来啦~喜欢甜的可以在表面粘上白糖食用～