嫩木瓜怎么做好吃?
准备材料: 青木瓜,牛奶,鸡蛋清,白糖,面粉,糯米粉,食用油 做法步骤:
1. 将木瓜削皮切块,加入少许白糖拌匀,待用。
2. 取一个碗,放入蛋清、面粉、糯米粉、牛奶调成糊状,待用。
3. 锅中热油,倒入拌好的面糊,摊成蛋饼,待表面焦黄盛出。
4. 把切好的木瓜块铺在蛋饼上即可食用
小技巧
1. 做面糊时,可撒些干面粉,这样会更酥脆
2. 喜欢脆一点口感的,可以将做好的蛋饼趁热撕成小块,淋上蜂蜜或者白砂糖食用
3. 如果不喜欢吃太甜的口味,可以少放一些白糖
4. 木瓜也可以换成其他应季水果哦~