鸭肉炒菠萝怎么做好吃？
菠萝鸭腿 主料：鸭腿（一个）、菠萝（半个） 辅料：葱（一段）、姜（三片） 调料/配料：油（适量）、酱油（少许）、盐（少许） 1.备料，鸭腿斩小块，用适量食盐和料酒腌制20分钟左右； 2.将切好的鸭块放入电饭煲中，加入足量的水（没过鸭块即可），再放入葱段和姜片；
3.启动电饭煲的“煮饭”程序，煮好后将汤勺撇去浮沫；
4.准备半只菠萝，切掉硬芯，留下果肉部分切成丁状待用；
5.炒锅热油，爆香葱花后放入鸭块翻炒片刻；
6.倒入适量酱油上色，再倒入菠萝一起翻炒均匀；
7.加水没过食材，煮开后再烧一会；
8.最后加适量食盐调咸淡，焖至汤汁收浓，即可出锅装盘。 小贴士
第一次看到有人把削皮后的菠萝跟鸡翅一块儿做！！我是来学做饭的不是来看脑洞大开的小说的！！！ 不过这样处理确实不错，既保持了菠萝的清香味又令其易于入味。就是翅中和菠萝都带有一点甜味，所以不需要再加糖了哦~ 最后这个成品吃起来味道是很赞的。尤其是如果你刚好买到了肉比较厚的鸭腿，那块儿带皮的肥肉可是会让你惊喜连连呢～一口咬下去，油脂在唇齿间迸裂、融化，搭配着有韧性的瘦肉，咸香的酱油味和微酸的菠萝味在嘴里交织碰撞，回味无穷啊！ 我觉得我可能以后会经常自己在家里做这个吃了……毕竟外面一餐的价格起码要在40大洋左右哦~(￣▽￣~)~