泰州干丝哪家好吃?
只吃过三家,各有特色 1、鱼汤面+干丝(汤好喝) 位于泰州的道街,也就是以前的东巷,一个不起眼的门面上,生意很好。鱼是刚刚杀的,汤头真的很鲜,干丝也煮得很入味。不过个人感觉辣椒油放多了一些,辣得够呛。
2、鱼汤面+干丝(汤一般) 位于鼓楼南路的一家老字号“三野”,喜欢它的鱼汤拌饭。至于干丝,感觉和上面那家比,差了很多,不过萝卜干倒是蛮好吃的。
3、蟹黄汤包+干丝(汤极好) 在兴化,因为有个朋友特别喜欢汤包,所以特意去找过。这家是在一个小区里,很不起眼的一个门面房。点了蟹黄汤包和小笼包,确实不错,就是价格偏贵。后来问了在泰兴做厨师的朋友,他说这家他经常去,确实不便宜,但是味道好啊!