菠萝大米稀饭好吃吗？
哇~这问题暴露了我吃货的本质！ 先摆明一点，我不是广东人，也没吃过正宗的菠萝蜜。所以这答案可能不太靠谱…… (▼皿▼#) 我吃的这个菠萝是泰国香菠萝，不是金菠萝，也不是海南菠萝。
首先把菠萝切半，注意留点果肉，别切太多。 然后拿勺子刮掉里面的种子（千万别吃啊！） 然后把整个菠萝放水里煮，记得水要多一点哦。不然容易糊底。
接下来就是最关键的一步了——放米！ 我一般一次性多煮点粥，剩下的小米和糯米就放在锅里焖一晚，第二天就熟了。不过这样会稍微硬点，如果喜欢软软的粥就加点水煮沸再闷一会。
放米的时候记得要不停搅拌，让米均匀吸水膨胀，这样才会熟得快且不会糊底。 等到米粒已经完全胀开，而且变得透明饱满的时候就差不多熟了。这时候可以加点白糖或者盐，味道依个人喜好而定。 喜欢喝粥的就趁热喝吧~~