兔子如何弄好吃？
我吃过最好吃的兔肉是香辣兔，微辣，不呛嗓子，麻辣程度刚好，香嫩，入味，肉质紧密有嚼劲。 做法如下：
1、新鲜兔一只（我不爱吃速冻的），去骨，切成块状；
2、加豆瓣剁碎，泡姜、大蒜和葱一起剁成沫待用；
3、冷锅下油，冷油入锅，放入两勺豆瓣酱，开小火慢慢炒出红油；
4、加入剁好的泡姜、蒜，继续炒；
5、加入花椒粉、胡椒面、孜然粉和辣椒粉，炒啊炒；
6、等到全部香料炸出香味了之后，就倒入切好的兔肉，翻炒。同时也可以放点火锅料嘛，我比较懒，所以没放~
7、等到兔肉熟了以后，就可以加点香菜或者葱花起锅了！
不过我个人觉得这玩意儿吃多了还是有点腻…所以我一般都是吃一点就扔进垃圾桶…（=_=）……
另外还做过麻辣兔，也是超好吃的～