杏核如何炒熟才好吃?
我做的杏仁酥,是我吃过的最好吃的,没有之一! 先上图,诱惑一下 材料很简单:低粉、高粉、糖、盐、泡打粉、鸡蛋、牛奶、黄油 (我没有买黄油,用的植物油,效果一样棒)
1.将面粉和糖搅拌均匀,慢慢加入牛奶,拌成面糊 2.把黄油打散,倒入面糊中,加盐和泡打粉拌匀 3.把蛋打入碗中打散,加入少许清水搅匀待用 4.把拌好的面糊倒进模子,上面铺一层蛋糕片,再淋上蛋液 5.烤箱预热180℃,中层,25分钟 时间到后,打开烤箱的门,让热气散发一下,以防饼干会回缩 我的模子比较小,一共做了9个,剩下的面糊我又做了一盘花生米粘糖。。。。
小贴士 1.这个配方的量是比较少的,只够我做9个小饼的。如果你需要做的比较多,就需要适当增加原料了。
2.制作过程比较简单,但是需要注意细节,比如搅拌要均匀,分次少量缓慢地加入牛奶,揉至面团呈光滑状等。
3.这个食谱是我无数次实践得出的最理想的成品状态,虽然看着步骤比较多,其实做起来还是挺快的。
4.这个点心真的很好吃,建议你可以多做点,让我尝一尝哦~~~