蒸黄桃罐头怎么做好吃？
1、将黄桃清洗干净，用刀将其切成两半，再挖掉核，备用； 2、烧一锅开水，水中加入少量食盐，将切好的黄桃放进锅中煮熟，捞出沥干水分，备用； 3、准备一个干净的容器（我用的玻璃保鲜盒），在底部铺一层白砂糖，再将处理好的黄桃均匀地摆在上面，盖上盖子密封起来，然后放在一边让黄桃自然发酵。
注意：这里说的白糖要稍微多一些，因为后面还要拌入酸奶。
4、大概过两天左右，就会看到容器中开始出现气泡，而且越来越密集，这说明蜂蜜或者白糖已经溶解，并且黄桃已经开始发酵了。这时，我们可以闻一闻容器中的气味儿，如果味道很浓且有点刺鼻，那就说明已经发过了头，此时就应该及时终止发酵。
5、等到黄桃的软硬程度刚好合适的时候（太软会很难吃掉），就可以取出装盘了。 如果喜欢吃甜点的朋友，可以在食用之前再撒上一层白砂糖，这样吃起来会更甜一些~ 我家是真的很喜欢黄桃罐头这个东西……每个季节都会买回来吃到肚子鼓胀也不亦乐乎。
现在超市里的黄桃罐头价格一般都在10元左右一斤，其实做法非常简单，而且食材也很健康，大家可以试试做来解解馋哦！～