中国苹果哪里好吃?
“中国苹果哪里好吃”是个很宽泛的话题,我尽量挑几个有代表性的产地来回答。 如果单从风味特色上来看的话(不考虑其他要素,例如种植规模、产量等等),山东烟富一号苹果应该是最具代表性的了。 山东的苹果主要是早园品种,比如最早的红富士、嘎啦等,现在又有晚熟的红将军,烟富二号等等,但这个烟富号可不是玉溪卷烟厂出的香烟哦!这名字来自烟台市果树研究所和山东省农业科学院,具体哪家研究所不清楚.... 其实所谓的“烟富”就是烟台生产的优质水果。
我们平常买到的红富士都是山东烟富一号的改良早熟品种,这种苹果颜色是粉红的,吃起来味道酸甜适口,非常宜人。 当然,山东烟福号也有自己的缺点,主要是不耐储存,不容易运输,在南方很多城市没有市场。所以,除了本地之外,最有名的应该是烟台产的“栖霞苹果”了。
这里顺便说下,我在云南看到有的苹果包装上面写着“临泽”,不知道这是什么苹果,求科普呀~ 我在百度搜索到了“临泽苹果”,结果出来的是“陇东学院信息工程学院”,然后点进去看到了这个学院的网站,里面有一篇稿子叫做《校名由来》,里面讲到了学院命名的由来了,其中有这么一段: 看来,“临泽”就是“陇东学院”的信息工程学院的意思咯~真是难缠的名字。
说到甘肃,除了兰州以外,我觉得最好吃的就是天水秦安的苹果了。网上搜了下,发现很多人和我的感觉是一样的。天水的苹果主要是“秦冠”,这种苹果是70年代由陕西咸阳渭北高原引进的,现在在河北、山西等地也有种植。 “秦冠”苹果个头比较大,香味很醇厚,而且放的时间比较长,很适合长途运输。所以,天水的苹果也是畅销全国的重要农产品之一。
以前在天水的时候,每次逛超市(我记得好像是重宝超市,已倒闭),总能看到卖果脯的地方有卖的苹果,一大包大概有500g,才两块五毛钱,特别便宜,味道也很不错,当时觉得特别好喝,后来再去却再没遇到过。 有次去兰州,在广场西口的百姓厨子餐馆吃饭,旁边就有个卖水果的摊位,我看有人在买“花牛”苹果,就也买了两个,口感果然和“秦冠”不一样,说是苹果,其实更像香蕉,又软又甜。